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Unsere Stellenangebote

Das Kölner Studierendenwerk betreut mit seinen 660 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern 86.000 Studierende von sieben Kölner Hochschulen. Unser Service „rund ums Studium” umfasst folgende Bereiche: Hochschulgastronomie, Studentisches Wohnen, Studienfinanzierung wie BAföG, Beratung Soziale Angebote, Kindertagesstätten sowie Kultur und Internationales.

Stellenbezeichnungstellvertretende/r Küchenleiter/in
Einstellungsterminzum nächstmöglichen Zeitpunkt
ArbeitszeitVollzeit 39 Stunden/Woche
Befristungin Vollzeit, zunächst befristet für ein Jahr
Vergütungje nach persönl,Voraussetzung bis zu EG9a TVöD VKA
Ihre Aufgaben
  • Mitarbeiterführung
  • Planung der täglichen Menülinien, inklusive Vor- und Nachkalkulation auf Basis einer Wareneinsatzquote
  • Bestellung, Inventur und Verkauf über das hauseigene Warenwirtschaftssystem
  • Ständige Vertretung des Küchenleiters
  • Qualitätschecks der angebotenen Speisen und der angebotenen Dienstleistung
Ihr Profil
  • Bevorzugt eine Ausbildung zum Küchenmeister / zur Küchenmeisterin
  • Erfahrung in modernen Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen sowie in der gehobenen oder trendorientierten Gastronomie
  • Sozialkompetenz und Führungsverantwortung
  • Ausgeprägtes Bewusstsein für Qualitäts- und Serviceorientierung
  • Professioneller Umgang mit gängigen PC-Softwares für die Gastronomie
Wir bieten
  • einen Arbeitsplatz, der Abwechslung und interessante Aufgaben bietet
  • eine Vergütung, die sicher und gerecht ist (je nach persönlicher Voraussetzung bis zu EG 9a TVöD VKA plus leistungsorientierte Bezahlung)
  • ein Jobticket (KVB/VRS), das Sie kostengünstig über uns erwerben können
  • betriebliche Altersvorsorge (RZVK) und Entgeltumwandlung
  • Fortbildungsmöglichkeiten sowie familienfreundliche Angebote und Arbeitszeiten
Kontakt

Chancengleichheit ist Bestandteil unserer Personalpolitik. Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Ihre aussagekräftige Bewerbung richten Sie bitte bis zum 07.09.2018 per Mail (nur PDF in einer Datei unter 20 MB) an Bewerbung@kstw.de. Falls ausnahmsweise per Post, bitte nur geheftete Kopien ohne Mappen, da Unterlagen nach dem Bewerbungsverfahren nicht zurück geschickt werden.

Anschrift: Kölner Studierendenwerk, Interner Service - Personal, Universitätsstr. 16 in 50937 Köln.